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Sonntag, 27. März 2016

Kuchen im Ei

Ihr Lieben,

ich wünsche Euch und Euren Lieben ein wundervolles Osterfest!

Mitgebracht habe ich Euch noch ein tolles Rezept vom Kuchen im Ei.
Ist super schnell gemacht und ist nicht nur ein Leckerei zum Osterfest,
sondern auch ein tolles Mitbringsel zum Osterbesuch.




Rezept für 10 - 12 Kuchen im Ei.

Zutaten:
80 g Zucker
80 g Butter
3 Eier
160 g Mehl
1 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
100 ml Milch




Die Eier oben und unten einstechen (die etwas größere Öffnung
 sollte unten am Ei sein) und ausblasen. 


Zucker, Butter und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver
und Kakao darüber sieben und die Milch zugeben.
Alles gut verrühren und die Masse anschließend in eine
Spritztülle füllen.


Auf einem Muffinblech unter jedes ausgeblasene Ei etwas
Alufolie geben und ausrichten, damit die Eier nicht umfallen.

Die Eier mit der Oberseite auf die Alufolie geben und mit dem
Spritzbeutel die Kuchenmasse in die untere, etwas größere
Öffnung füllen. 

Bei 170 Grad Umluft ca. 15 min in den Ofen geben.




Nachtrag: Hier noch ein paar neuere Fotos von 2021.





Alles ♥ Angela



10 Kommentare:

  1. Was für eine hübsche Idee zu Ostern.
    Ich wünsche dir frohe Ostern.
    Herzliche Grüsse
    Ida

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    1. Vielen lieben Dank. Ich wünsche dir ebenfalls frohe Ostern.
      Liebe Grüße, Angela

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  2. Mmmmmh, der sieht ja grandios und lecker aus!
    Es freut mich, dass ich dich gefunden habe, ich trag mich gleich mal als Leserin ein!
    Genieße den Feiertag!

    Greetings & Love
    Ines

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  3. Vielen lieben Dank Ines. Dir noch einen schönen Abend.
    Liebe Grüße, Angela

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  4. Oh sehr cool! Solche versteckten Kuchen habe ich auch schon Mal zu Ostern gemacht.
    Die Überraschung war sehr groß =)
    LG Sarah

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    1. Danke liebe Sarah. Kann ich mir vorstellen, dass die Überraschung groß war :-)
      Ganz liebe Grüße, Angela

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  5. sehr witzige und originelle Idee ! danke, dass du das mit uns teilst :-).
    geh gleich mal ein wenig stöbern bei dir !!

    glg, Sophia

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  6. Liebe Angela,
    das ist ja eine total raffinierte Idee!
    Super macht echt Laune... sicher hast du viel Freude damit gemacht und ein
    Überraschungs-Aaaaaah ausgelöst!
    Zufällig bin ich heute bei dir gelandet
    und lasse die liebe Grüße da, Monika*

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