Samstag, 8. Dezember 2018

Mandelmakronen

Ihr Lieben,

auch in diesem Jahr, habe ich für Euch neue Rezepte für Weihnachtsplätzchen.
Wer möchte, kommt unter den u.a. Links auch direkt zu den bereits vorhanden
 Rezepten aus den letzten Jahren:




Heute gibt es das Rezept für Mandelmakronen:



Zutaten für ca. 33 Stück:

200g gemahlene Mandeln
2 Eiweiß
1 Prise Salz
80g Rohrohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Zimt
ganze Mandeln zur Dekoration





Das Eiweiß und Salz mit dem Mixer oder der Küchenmaschine sehr
steif schlagen bis es schön glänzt, dann den Zucker, Vanillezucker und
Zimt einrühren. Den Mixer beiseite legen und die gemahlenen Mandeln
vorsichtig unter die Masse heben.



Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Schiffchen formen und diese auf ein mit
Backpapier belegtes Blech legen. Auf jedes Schiffchen je eine Mandel leicht
eindrücken und das ganze für ca. 20 min in den vorgeheizten Backofen bei
130 Grad Heißluft geben.



Die Mandelmakronen auf einem Rost abkühlen lassen und in Blechdosen aufbewahren.
Bei Bedarf könnt ihr noch Puderzucker über die Mandelmakronen geben.





Euch einen schönen 2. Advent.

Alles ♥ Angela

Samstag, 1. Dezember 2018

Adventskalender 2018

Ihr Lieben,

Euch allen einen schönen 1. Dezember.

 Ich wollte euch noch kurz meinen Adventskalender für dieses Jahr zeigen,
 wenn auch etwas spät - aber ansonsten vielleicht eine Inspiration für Euch
 für's nächste Jahr. 






Als Grundgerüst habe ich einen alten Holzreifen, den ich mal für 3 Euro auf
dem Flohmarkt gekauft hatte, benutzt. Daran habe ich Tannenzweige, an denen
bereits die Zapfen hingen, mit Draht befestigt. Die 24 gekauften Pappschachteln,
habe ich befüllt und mit den Aufklebern versehen und mit Hilfe von Paketschnur 
am Reifen befestigt. Fertig ist der Adventskalender.








Euch allen morgen einen frohes 1. Advent.

Alles ♥ Angela





Donnerstag, 4. Oktober 2018

Herbsteinzug in Küche und Scheune

Ihr Lieben,

jetzt ist der Oktober zwar schon ein paar Tage alt, aber ich wollte euch
 dennoch einige Impressionen aus unserem September
aus Küche und Scheune zeigen.










Die Blumen aus dem Herbststauß sind alle aus unserem Garten:
Hortensien, Astern, Eukalyptus, Zierquitte, Hagebutten, Liebesperlen,
Johanniskraut und Fetthenne. Das Glas ist ein altes Einmachglas 
aus Frankreich.


Habt noch eine schöne Woche.

Alles ♥ Angela