Dienstag, 7. September 2021

Neue Bilderwand

 Werbung



Endlich haben wir auch Urlaub. Unseren Plan nach Dänemark zu fahren haben wir
leider verworfen und nutzen die Zeit nun für ein paar kürzere Ausflüge und um 
unser Zuhause etwas umzugestalten. 

Wir haben einiges umgestellt und haben bereits einige schöne Bilder
für eine Bilderwand im Gästezimmer gefunden.



Fündig geworden sind wir bei Poster Store. Dort gibt es schöne und
erschwingliche Poster und Rahmen im skandinavischen Stil und jede 
Menge Inspirationen zur Gestaltung von Bilderwänden - so holen wir
uns ein Stück Skandinavien nach Hause :-)

Die Poster sind auf hochwertigem und nachhaltig produziertem Papier gedruckt.



Die Entscheidung fiel nicht leicht, da neben der großen Auswahl an Bildern,
die Kollektion wöchentlich jeden Dienstag erweitert wird. 

Letztendlich habe ich aber eine tolle Auswahl getroffen. 




Vielleicht habt ihr ja auch Lust mit den hochwertigen Drucken und tollen
Motiven von Poster Store eure eigene individuelle Bilderwand zu gestalten
und euch ein paar schöne Wandbilder zu kaufen?

Dann habe ich einen Code für euch, mit “herzstueck45” bekommt
 ihr 45% auf alle Poster (ausgenommen Selection-Kategorie).



Der Gutscheincode ist gültig vom 10. September - 17. September 2021
und nicht kombinierbar mit anderen Rabatten und Aktionen.


Alles ♥ Angela

Freitag, 25. Juni 2021

Zitronenkuchen-Challenge

 Die liebe Lisa von Liz & Friends, hat mich zu einer kulinarischen

Challenge eingeladen, zum Thema Zitronenkuchen. Ich habe mich sehr über

ihre Anfrage gefreut. Lisa und ich haben uns damals auf Ihrem

 Food Photography Workshop in Münster kennengelernt und uns danach

 noch zweimal bei anderen Gelegenheiten getroffen.


Lisa hat mir ihr Rezept geschickt und wir beide haben es dann unterschiedlich umgesetzt.

Hier seht ihr meine Version:


Die langanhaltende Hitze der letzten Tage, stellte sich dann letztendlich als

 Herausforderung für den Zuckerguss dar. Ich konnte gar nicht so schnell fotografieren,

 wie der Guss verlaufen ist :-)







Lisas Ergebnis seht ihr hier:


Nochmals vielen Dank an Lisa, für die wundervolle Challenge.

Euch allen einen guten Start ins Wochenende.

Alles ♥ Angela



Samstag, 12. Juni 2021

Sommerrollen mit Erdnusssauce

Nach all den vielen kalten Regentagen, ist es jetzt endlich etwas wärmer geworden
und dann essen wir ganz gerne Sommerrollen. Es bedarf zwar etwas Vorbereitung
beim schnippeln aber ansonsten ganz einfach gemacht und zudem kann jeder selbst entscheiden, wie er sie sich zusammenstellen will.


Ihr benötigt vor allem Reispapier. Falls ihr dies nicht bekommt oder nicht zur Hand habt,
 könnt ihr natürlich auch eine Rolle aus einem großen Salatblatt machen. Damit
hält allerdings die Rolle nicht so gut zusammen.




 Hier einige Vorschläge, mit welchen Zutaten ihr die Rollen füllen könnt:

Karottenstreifen
Gurkenstreifen
Avocadostreifen
Salat (ich nehme gerne Chinakohl)
Sprossen
Mangostreifen
Rotkohlstreifen
Reisnudeln
gebratenen Hähnchenstreifen
Garnelen
gebratener Tofu
Omlett in Streifen geschnitten
Frischkäse
frischer Koriander
Radieschen usw.




Das Reispapier kurz in einem mit Wasser gefüllten Teller geben, dann wird das Papier 
schon weich und klebrig. Nun auf eine glatte Oberfläche legen  und dann die
 beliebigen Zutaten in die Mitte des Reispapiers geben und einrollen.
 Fertig sind die Sommerollen.





Für die Erdnusssauce nehme ich:

2 EL cremige Bio-Erdnussbutter
1 gepresste Knoblauchzehe
etwas frisch geriebenen Ingwer
2 EL Sojasauce
1 EL Kokosblütensirup
1 EL Sesamöl
2 EL Reisessig
1 TL Sambal Oelek oder etwas Chili
Saft von 1 Limette
Die Zutaten alle verrühren und je nach Konsistenz gebe ich noch 1-2 EL Wasser hinzu.

Ich mag neben der Erdnusssauce auch ganz gerne süß-saure Sauce.




Euch einen schönen Start ins Wochenende. 

Alles ♥ Angela