Neue Bilderwand

 Werbung

Endlich haben wir auch Urlaub. Unseren Plan nach Dänemark zu fahren haben wir

leider verworfen und nutzen die Zeit nun für ein paar kürzere Ausflüge und um 

unser Zuhause etwas umzugestalten. 

Wir haben einiges umgestellt und haben bereits einige schöne Bilder

für eine Bilderwand im Gästezimmer gefunden.

Fündig geworden sind wir bei Poster Store. Dort gibt es schöne und

erschwingliche Poster und Rahmen im skandinavischen Stil und jede 

Menge Inspirationen zur Gestaltung von Bilderwänden - so holen wir

uns ein Stück Skandinavien nach Hause :-)

Die Poster sind auf hochwertigem und nachhaltig produziertem Papier gedruckt.

Die Entscheidung fiel nicht leicht, da neben der großen Auswahl an Bildern,

die Kollektion wöchentlich jeden Dienstag erweitert wird. 

Letztendlich habe ich aber eine tolle Auswahl getroffen. 

Vielleicht habt ihr ja auch Lust mit den hochwertigen Drucken und tollen

Motiven von Poster Store eure eigene individuelle Bilderwand zu gestalten

und euch ein paar schöne Wandbilder zu kaufen?

Dann habe ich einen Code für euch, mit “herzstueck45” bekommt

 ihr 45% auf alle Poster (ausgenommen Selection-Kategorie).

Der Gutscheincode ist gültig vom 10. September - 17. September 2021

und nicht kombinierbar mit anderen Rabatten und Aktionen.

Alles ♥ Angela

Zitronenkuchen-Challenge

 Die liebe Lisa von Liz & Friends, hat mich zu einer kulinarischen

Challenge eingeladen, zum Thema Zitronenkuchen. Ich habe mich sehr über

ihre Anfrage gefreut. Lisa und ich haben uns damals auf Ihrem

 Food Photography Workshop in Münster kennengelernt und uns danach

 noch zweimal bei anderen Gelegenheiten getroffen.

Lisa hat mir ihr Rezept geschickt und wir beide haben es dann unterschiedlich umgesetzt.

Hier seht ihr meine Version:

Die langanhaltende Hitze der letzten Tage, stellte sich dann letztendlich als

 Herausforderung für den Zuckerguss dar. Ich konnte gar nicht so schnell fotografieren,

 wie der Guss verlaufen ist :-)

Lisas Ergebnis seht ihr hier:

Nochmals vielen Dank an Lisa, für die wundervolle Challenge.

Euch allen einen guten Start ins Wochenende.

Alles ♥ Angela

Sommerrollen mit Erdnusssauce

Nach all den vielen kalten Regentagen, ist es jetzt endlich etwas wärmer geworden

und dann essen wir ganz gerne Sommerrollen. Es bedarf zwar etwas Vorbereitung

beim schnippeln aber ansonsten ganz einfach gemacht und zudem kann jeder selbst entscheiden, wie er sie sich zusammenstellen will.

Ihr benötigt vor allem Reispapier. Falls ihr dies nicht bekommt oder nicht zur Hand habt,

 könnt ihr natürlich auch eine Rolle aus einem großen Salatblatt machen. Damit

hält allerdings die Rolle nicht so gut zusammen.

 Hier einige Vorschläge, mit welchen Zutaten ihr die Rollen füllen könnt:

Karottenstreifen

Gurkenstreifen

Avocadostreifen

Salat (ich nehme gerne Chinakohl)

Sprossen

Mangostreifen

Rotkohlstreifen

Reisnudeln

gebratenen Hähnchenstreifen

Garnelen

gebratener Tofu

Omlett in Streifen geschnitten

Frischkäse

frischer Koriander

Radieschen usw.

Das Reispapier kurz in einem mit Wasser gefüllten Teller geben, dann wird das Papier 

schon weich und klebrig. Nun auf eine glatte Oberfläche legen  und dann die

 beliebigen Zutaten in die Mitte des Reispapiers geben und einrollen.

 Fertig sind die Sommerollen.

Für die Erdnusssauce nehme ich:

2 EL cremige Bio-Erdnussbutter

1 gepresste Knoblauchzehe

etwas frisch geriebenen Ingwer

2 EL Sojasauce

1 EL Kokosblütensirup

1 EL Sesamöl

2 EL Reisessig

1 TL Sambal Oelek oder etwas Chili

Saft von 1 Limette

Die Zutaten alle verrühren und je nach Konsistenz gebe ich noch 1-2 EL Wasser hinzu.

Ich mag neben der Erdnusssauce auch ganz gerne süß-saure Sauce.

Euch einen schönen Start ins Wochenende. 

Alles ♥ Angela