Cornwall & more

Bei dem kalten Wetter - brrrr, bekomme ich Fernweh. Hier mal wieder einige Reise-Impressionen aus wärmeren Tagen. Dieses Mal von unserer Rundreise in Cornwall und Umgebung vom Juni 2011.

In St. Ives im Süd-Westen von England haben wir bei Anna und Simon im NO 1 (damals noch Abode) übernachtet. Ein wundervolles Paar mit einem atemberaubenden B&B. Mehr könnt ihr hier erfahren. Die Bewertungen sprechen für sich.

"Lost Gardens of Heligan" bei Mevagissey ist wohl einer der bekanntesten Gärten in England und ein Muss für jeden Gartenfreund.

Unser Loft in St. Austell

Drehort von "Doc Martin" in Port Isaac.

Unser letztes von insgesamt 4 B&Bs auf unserer Cornwall-Rundreise: The "Old Pasonage" in Boscastle.

Ich verabschiede mich von diesen Reise-Impressionen

 mit dem Sonnenuntergang in Boscastle.

 

Euch allen ein tolles Wochenende!

Alles ♥ Angela

London ♥

Ich fliege heute wieder mal für einige Tage und darum möchte ich meiner Lieblingsstadt mal einen Post widmen.
Ich kann es schon gar nicht mehr zählen, so oft war ich schon da und kann nicht genug davon bekommen.............LONDON!!!!

Anbei einige Fotos:

Für Bridget Jones Insider :-)

Filmset "Fluch der Karibik 4" im Greenwich Park

London Eye

Euch eine schöne Woche!

Alles ♥ Angela

Afternoon tea

Letztes Wochenende waren wir für 4 Tage bei unseren lieben Freunden in England zu Besuch.
Wieder zu Hause angekommen und clotted cream im Gepäck, habe ich mich heute daran gemacht Scones zu backen um einen typisch englischen Afternoon tea zu zelebrieren.

Scones:

225g Mehl

1 P. Backpulver

1 Prise Salz

50g Butter

25g Zucker

125ml Buttermilch

etwas Vollmilch

Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit Salz, Butter und Zucker verkneten.

Die Buttermilch mit der Vollmilch vermischen und unter den Teig rühren.

Den Teig geschmeidig kneten und auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche
 auf 2-2,5 cm Dicke ausrollen.

Mit einem Glas (5-6 cm Durchmesser) den Teig ausstechen.

Die Scones etwa 12-15 min backen lassen und auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.

Am besten schmecken die Scones mit Erdbeermarmelade und clotted cream  - yummy.

Übrigens: Unser Favorit in Sachen High tea ist, noch vor dem Afternoon tea im Dorchester in London,  "Food for Thought" in Westerham.

Alles ♥ Angela