Ihr Lieben,
letzte Woche war ich auf dem ersten kulinarischen Salon,
den Susanne Schanz in ihrem wundervollen Studio "Kunst & Küche"
in Köln-Mühlheim veranstaltete.
Susanne hatte ihren neuen Holztisch liebevoll gedeckt und es erwartete uns
schon direkt zum Aperitif ein sensationeller Red Grapefruit Gin mit Rosmarinsirup.
Weiter ging es mit einer Avocadocremesuppe mit Mango- und
Melonenkugeln und frischem Dillöl.
Als zweiten Gang gab es ein Zitronenrisotto mit gebratenem
Zanderfilet und Edamame und als Dessert reichte Susanne
gegrillte Wassermelone mit Feta und gezuckertem Chilisalz.
Anbei lasse ich einfach noch ein paar Fotos sprechen.
Für alle, die auch Lust auf solch einen wundervollen Abend mit tollen
nach den neuen Veranstaltungen.
Nochmals vielen Dank, liebe Susanne - du bist eine tolle Gastgeberin.
Es war ein wunderschöner Abend, den ich so schnell nicht vergesse und
bestimmt nochmal wiederhole :-)
Alles ♥ Angela