Gewürzkuchen

Mein Mann hat sich einen Gewürzkuchen gewünscht.....und was macht Frau nicht alles :-)

Rezept für meine kleine 18er-Springform:

65g Butter

75g weißer Zucker

75g braunen Zucker

2 Eier

150g Mehl

65g gemahlene Nüsse

2 TL Backpulver

1 TL Zimt

1 Msp. Kardamon

1 Msp. gemahlene Nelken

1 Msp. Muskat

125ml Milch

65g geriebene Schokolade

Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eigelb unterrühren.

Mehl, Nüsse, Backpulver und die Gewürze verrühren und mit der Milch unterrühren.

Das Eiweiß steif schlagen und mit der Schokolade unterheben.

Bei 175 Grad ca. 45 min backen. 

Für die Glasur kann Puderzucker, Zimt und Milch verrührt und nach dem Backen aufgetragen werden.

Ich wünsche Euch einen wunderschönen 4. Advent.

Alles ♥ Angela